众所周知，在众多的花卉之中牡丹花具有很高的观赏价值，是世界上园艺化最早原产中国的世界名花。殊不知，中国人最早是将牡丹作为药用植物而栽种，直到隋代，牡丹开始进入宫廷，这才使它作为观赏植物进入世人的眼球。时至今日，估计世间的百花仍在在感叹造物主的不公，在赋予牡丹雍容华贵的外貌供人们观赏的同时，也赋予它极高的利用价值。它的根、茎、叶、花、甚至皮等每一个部分都可以在人们的生活中找到，其全身充满了商机和财富，真可谓“才貌双全”。

牡丹花：《本草纲目》记载其是清热解毒的传统药材，具有和血、生血、凉血之功效，主治血中伏火，除烦热。花瓣中的原花色素是目前世界上已知的抗氧化活性最强的物质，具有很好的抗衰老作用，这应该很受女性的青睐。而那小小的花粉粒，我们也不能小看啊，它含有人体所需的各种氨基酸、维生素。因此直接食用牡丹花始于宋代，到明清时期已有完善的原料配方和制作方法。而到了现在，牡丹花更是被制成精美的糕点、酱、酒、茶等食品。

牡丹叶：含有多糖，有抗肿瘤、降低血糖、抗衰老等作用，此外还可以跟黑矾共同作用，作为染布的颜料。

牡丹根皮：这是我们最熟悉的，也是用的最多的部位。中药名为牡丹皮、丹根，主产于安徽、山东等地。说到最好的牡丹皮，来自于安徽铜陵一带，根粗皮厚、久贮不变色，有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等作用，与白芍、菊花、茯苓，并称为安徽四大名药，也是全国34种名贵药材之一。此外，牡丹皮中含有20多种挥发性油，提取后可制成精油和各种化妆品等。

牡丹果：其种子的油脂含量高达33%，仅次于花生仁和芝麻。根据分类标准，牡丹属于木本油料树种，即可再生能源树种，可用于工业、农业等领域。

观赏地点：温室群景区

观赏时间：2013年2月8号——2月26日（2013华南植物园首届牡丹风情节）

牡丹花瓣

牡丹树枝

牡丹幼果