水稻是世界上最重要的粮食作物之一，是我国第一大粮食作物。工业“三废”的排放造成巨大的环境污染，特别是重金属污染问题日益加剧，已成为危害人类社会的重要问题之一。在我国重金属污染较严重的地区，如珠三角、长三角等工业化程度高的地区以及采矿业发达的我国中部部分地区（如湖南的郴州、衡阳、永州、常德、株洲等地），都是以水稻为主要的粮食作物，这些地区生产的稻米经常会出现重金属超标的情况。过量的重金属在水稻的体内大量积累，不仅影响水稻产量、品质及整个农田生态系统，而且可通过食物链危及动物和人类的健康。研究水稻对重金属吸收转运的分子机制不仅对农业生产具有指导作用，而且对环境治理，为无公害稻米的生产技术创新提供科学依据。

　　金属耐受蛋白主要负责细胞内二价金属阳离子的传输。目前的研究表明，在植物体内，该类蛋白大多与植物体应答和耐受多种重金属胁迫相关。本发明公开了一种水稻金属耐受蛋白OsMPT1及其编码基因和其RNA干涉片段。所述水稻金属耐受蛋白OsMTP1，其编码基因是应答镉胁迫的关键基因，这对于全面理解植物中金属离子转运蛋白的生物学功能具有重要的意义。所述的针对水稻金属耐受蛋白基因OsMTP1的RNA干涉片段，利用表达载体将其在水稻中表达后，能够降低水稻整体植株中的OsMTP1基因表达量，伴随着OsMTP1基因表达量的降低，水稻种子对重金属镉的富集量也有降低。

　　本发明针对水稻金属耐受蛋白基因OsMTP1的RNA干涉片段可应用于水稻的基因工程遗传育种，培育低吸收富集镉的水稻品种，减轻重金属镉对粮食作物带来的食品安全危害。